一家受欢迎的中餐馆在开放式冰激凌旁边发现蟑螂被罚款3000英镑

几个月来,顾客抱怨Lau在自助餐王中看到蟑螂在桌子和地板上徘徊

在议会人员发现虫害后,它的主人被罚款

Newcastle Chronicle报道,全自助餐自助餐的健康危害目录还包括从下水道繁殖的苍蝇

Lau's Buffet King的老板刘君和Junny Limited公司因为未能在纽卡斯尔治安法院举行的听证会上制定控制有害生物和未能保持餐厅清洁的程序而被起诉

纽卡斯尔市议会长达两个月的调查导致200座位的餐厅在被认为对公众构成威胁之后,今年早些时候被关闭了八天

尽管一再发出警告呼吁进行有害生物控制和深度清洁,但2014年11月至今年1月期间,市民继续接到投诉

工作人员的报告解释了来自纽卡斯尔市议会的环境卫生官员在“墙壁,地板和表面”以及在开放式巧克力和草莓冰淇淋旁边的冰淇淋冷冻柜中看到了蟑螂

他们的报告说:“在楼下的洗手间里发现了蟑螂的进一步证据,表明整个房屋都被感染了

“刘先生是刘氏家族商业帝国的一部分,刘氏家族的商业帝国拥有6家位于东北部的中餐馆,其中包括自1999年开业的Buffet King,一家自助餐王在Newgate街的Lau's's自助餐厅和超市HiYou分店,没有任何建议说Lau的其他餐厅违反了任何卫生规定

自从纽卡斯尔市议会负责人表示他们对卫生满意后,Buffet King在1月份重新开业标准得到满足,裁判长理查德费里说:“这是一个严重违反食品卫生的标准

照片清楚地显示一家餐厅长时间没有清洁,这不是长周末的结果,它很脏并且在表面之下,并且有明显的昆虫侵染场景

“我们接受没有人报告任何食物中毒暴发,但是,由于感染水平,我们认为这是一个真正的风险离子和清洁“

由于蟑螂以人类粪便和人类食物为食,因此可传播引起疾病的细菌,包括沙门氏菌食物中毒和可导致脓疱疮的细菌葡萄球菌

治安法官Richard Ferry先生代表餐厅对Lau进行了初审认罪,并处罚款3000英镑以及3200英镑的费用

Lau还亲自交了两次245英镑的罚款,234英镑的费用和24英镑的受害者附加费

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